Tela masera automatica 1400mm x 800 mm Kefren

Nuevo

Manteletas de tela 100% lino, ideales para la fermentación del pan al estilo francés. 

Se vende X 20 piezas minimo.

Tejida en nuestros telares a partir de lino natural, tundida y calandrada. De 500, 550, 600, 650, 700, 750 y 800 mm de ancho, cortadas a sus medidas con dobladillo.

Póngase en contacto con nuestro servicio cliente 936535250 para más informaciones.

Más detalles

8,20 € impuestos excl.

La cantidad mínima de pedido para el producto es 20

Ficha técnica

Peso 400g/m²
Composición Lino

Más información

Utilización

Las manteletas de tela masera Kefren son ideales para la fermentación del pan al estilo parisino. Este producto está también especialmente indicado para los artesanos pizzeros para reposar la masa.

Dimensiones

Cortamos y dobladillamos piezas de tela masera a sus medidas. Para comprar piezas enteras de 50 metros lineales por 500, 550, 600, 650, 700, 750 o 800 mm de anchura, visita nuestra categoría "Tela masera".

Acabado

Nuestra tela masera esta tejida en nuestros telares a partir de lino natural, tundida y calandrada, con orillos de PVC para evitar el deshilachado. 

Propiedades y ventajas

Hay una razón por la que se usa el lino natural para la confección de las telas maseras de panadería o de las manteletas.

  • El lino absorbe naturalmente la humedad e impide la formación de moho
  • Homologado para el uso alimentario.

Gracias a estas características técnicas, la tela masera desempeñe un papel significativo en el éxito de la fermentación, permitiendo que el pan respire y proporcionando al mismo tiempo “un toque extra” al producto final.

Mantenimiento y lavado

Cuando se ensucian las manteletas, pierdan de sus características técnicas, la trama se relaja y aparece un moho de color negruzco. Unos actos sencillos permiten prevenir estas molestias: secar sistemáticamente las telas en un local ventilado, quitarles los residuos sacudiendo las y almacenarlas enrolladas en un lugar fresco y seco.

Como para las telas maseras, el lavado de sus manteletas se vuelve urgente cuando aparecen pequeños granos negros, amalgama de harina mohosa. Hay varias formas de desincrustar estos residuos sin alterar la calidad del lino: mojando la tela y lavándola a alta presión o confiándolas a una lavandería profesional, asegurándose de que los detergentes utilizados son adaptados al contacto con los alimentos.

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Tela masera automatica 1400mm x 800 mm Kefren

Tela masera automatica 1400mm x 800 mm Kefren

Manteletas de tela 100% lino, ideales para la fermentación del pan al estilo francés. 

Se vende X 20 piezas minimo.

Tejida en nuestros telares a partir de lino natural, tundida y calandrada. De 500, 550, 600, 650, 700, 750 y 800 mm de ancho, cortadas a sus medidas con dobladillo.

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